具有公共卫生与预防医学一级学科硕士学位授权点，公共卫生硕士专业学位（MPH）授权点。培养具有基础医学、临床医学及预防医学知识背景，掌握营养学、食品科学和食品卫生学专业基本理论知识和技能，具有国际化视野和创新思维及应用能力，能从事公共营养、临床营养、食品安全监督管理及食品研发与销售管理等领域工作的复合型高级专门人才。

学制、学位与学费:学制四年，授予理学学士学位；5200元/生·学年。

就业面向：就业单位主要为综合性医院、市场监督管理局、卫生监督所、食品药品监督管理局/所、妇幼保健机构、健康管理机构、海关/出入境检验检疫局、各级疾病预防控制中心、注册营养师培训机构及大型食品企业、科研院所、高等院校等。部分毕业生将继续升学读国内高校/科研院所研究生及国外联合培养高校研究生。